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コープ商品を使ったおすすめレシピ

焼きちゃんぽん

是非、食感を楽しんでください! 焼きちゃんぽん

材料(1人分)
(長崎風)ちゃんぽん 1袋
サラダ油 大さじ2
こしょう 少々
下準備

(長崎風)ちゃんぽんの具材と麺を袋から出し、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約3分加熱する。付属のスープは袋ごとお湯などに入れて解凍する。

作り方
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、ちゃんぽんの具材と麺を麺が下になるように入れる。
  • 麺を木べらなどで軽く押さえて焼き付け、所々こんがりと焼き色がついたらスープ1/4袋を入れて炒め合わせ、こしょうを加えてさっと炒める。

<ポイント>

・余った付属のスープは、水で薄めてお好みの野菜などと煮て野菜スープとしてもおいしくいただけます。
・麺は少しカリッと焼くことで、食感の違いを出します。
・お好みでウスターソースをかけていただくと、味の変化を楽しめます。