たまごスープで作るチャーハン(調理時間:15分)
材料(2人分)
たまごスープ | 2個 |
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湯 | 大さじ3 |
長ねぎ | 1/2本 |
チャーシュー | 80g |
ごま油 | 大さじ1 |
温かいごはん | 300g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
- たまごスープは湯をかけてふやかす。
- 長ねぎは輪切り、チャーシューは1.5センチ角に切る。
- フライパンにごま油を中火で熱し、❷を入れて炒める。長ねぎがしんなりしてきたら、温かいごはんを加えて炒め合わせる。
- ❸に❶を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
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