ほっとすまいる 4月号
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お弁当疲れしない「1週間お弁当献立」のコツと簡単レシピ4●材料(作りやすい量):調理時間約10分ピーマン……3〜4個(約130g)しいたけ……4個(約100g)■ごま油……大さじ1■料理酒……大さじ1●下準備・しいたけは軸を取って乱切り、ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする・耐熱ボウルに(A)を入れて合わせておく●作り方①耐熱ボウルに入れた■に、しいたけとピーマンを入れて絡める。②ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱。取り出して全体を混ぜたら再度1分加熱する。●材料(2人分):調理時間約5分●作り方■砂糖……小さじ1■醤油……大さじ1/2■オイスターソース ……………大さじ1にんじん…100g しらす…30gオリーブオイル…大さじ1/2塩コショウ…少々①細切りにしたにんじんとしらす、オリーブオイルを耐熱のボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。②塩コショウで味を整える。こちらの詳しい記事は 右の二次元コードから▶しらすにんじん週末のお弁当づくりは、上手に手抜きしながら見栄えの良いレシピに。便利な冷凍食品をメインにしたソースカツ弁当です!ピーマンとしいたけのオイスターソース炒め大人気コーナーの第3弾!今回は疲れが出てくる週末のレシピと献立を紹介します♪

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