４月２０日（水）生協くまもとの支援活動の一環として、熊本市中央区の開新高校（避難所）で「水俣ちゃんぽん」の炊き出しを行いました。
（内容）
・時間：１１時～１４時
・食数：４３０杯
・場所：開新高校の学食
水俣本店レストランより3名の職員が駆けつけました
開新高校に避難されている125名の方々を含め、近隣の避難所からも温かいちゃんぽんを求めて食べに来られる人もいらっしゃいました。また、体が不自由でここまでこれない人に持っていって食べさせたい、という方もおられ大変喜ばれました。
被災された方にちゃんぽんをわたす理事長の吉永
来られた方からは「美味しいです」「温かいものを久しぶりに食べることが出来ました」「野菜を久しぶりに食べることが出来てよかった」などの声を頂きました。避難所での食事はパンやおにぎりが多く野菜を取ることは難しいだけに、キャベツ、にんじん、もやし、ねぎなどたっぷり入った水俣ちゃんぽんは大好評だったようです。
