９月２５日（火）、福岡県朝倉郡の東峰（とうほう）村で、エフコープ、北九州消費者団体連絡会の方々とちゃんぽんの炊き出し支援を行いました。
炊き出しは水光社レストラン名物のちゃんぽんです。ちゃんぽんは水俣のレストランからシェフ２名が同行し腕を振るいました。水俣から運び込んだスープを温め、具材を投入し着々と準備する二人。しばらくするとおいしいそうな香りが辺りに漂い始め、待ちかねた入居者の方々が集会場に集まり始めました。
出来立てのちゃんぽんをお持ちすると、「いい香りね」「野菜がたっぷり」とみなさんにっこり。食べ始めると「美味しい！」「野菜がしゃきしゃきしてる」と大好評でした。あまりの美味しさに、残ったスープをもらいたい、とお鍋を持参する方もおられ用意した７０食はきれいに無くなりました。
後片付けを終えて帰路に着くとき、見送りの方から「熊本も大変なのにありがとう」と声をかけられとても感激しました。東峰村の方が熊本地震のことを覚えていて下さったように、今後も東峰村のことを忘れず、これからも何かの時には力になりたいと思いました。
