熊本東コーディネーター報告

5月27日(水)、菊池市泗水公民館において、参加者21名での開催でした。

　まずは、熊本東支所の支所長である吉瀬さんに、産直マークや魚の骨取りマークなどの見方を教えてもらいました。そして、インターネット注文の「eフレンズ」。スマホアプリの「coopポケット」。さらに毎週注文しなくても届く登録商品の「いつもくん」。毎週のカタログに載っていなくても注文できる「いつでも注文」。離れたところに住んでいるあの方に送りたい「まごころ便」などの説明、また、コープ合志周辺地域は熊本東支所の担当であるため、コープ合志の「太鼓判クーポン」「曜日ごとのお買い得セール」などの説明もあり、生協の活用方法をたっぷりと紹介することができました。

　さて、今日のお目当ての試食です。自分が、なかなか食べたことのなかった冷凍のお総菜を中心とした試食を選びました。その中でも人気があったのが「ぷち大福」。お弁当の隙間にちょっと入れられるサイズなので便利です！「甘だれ仕立てのごぼうカツ」は国産ごぼうの旨みがあり、甘口なのでご飯のおかずにぴったり。「5種の国産野菜のすり身揚げ」も、ふわふわ食感の磯部風味でおいしくて、さらに野菜と魚の両方が一度に摂れておススメです！

 試食をしながら、参加者の方とたくさんお話をすることができました。本当に嬉しかったです。参加して下さった皆さん、ありがとうございました。

 〈参加者の声〉

 ○まだ子どもが小さいので、買い物に行くのが大変で生協に入りました。骨取りの魚がとても助かっています。冷凍のぷち大福もとてもおいしいです。

 ○子どもが青魚のアレルギーを持っているので、青魚料理をしたときはみんなと同じ食事が楽しめなかったのですが、生協のバラ凍結してある白身魚のお陰で一緒にお魚を味わうことができ、とてもうれしく思っています。

 ○骨取り魚も大活躍なのですが、お肉がすごくきれいです。小さい子がいるので、いつも活用させてもらっています。