7月28日(木)、水俣市の公民館調理実習室において「親子料理教室」を開催しました。
家庭会の夏休み恒例企画である『親子料理教室』を、管理栄養士の山下信子先生を講師に迎えて開催しました。
夏休みが始まり、給食もなく一人で食べるお昼ごはんも多くなり、栄養のバランスがくずれがちなこの時期にと、お昼ご飯をテーマにして、『じゃこひじきご飯・野菜いっぱいポトフ・パンケーキ』の3種類を作りました。
野菜を切ったり、調味料を計ったりという体験に、大人はハラハラでしたが子ども達は目をキラキラと輝かせ取り組んでいました。
参加者からは「嫌いなものでも自分で作ると美味しい!完食できたので嬉しかった」、「野菜いっぱいポトフがおいしかったので家でも作りたいです!」「毎年楽しみにして子どもたちと一緒に参加しています」などの声をいただきました。最後に出来上がった料理をみんなで食べて、みなさん大満足でした。