生活協同組合くまもとの組合員活動は、「テーマ活動」を「組活推進委員」が、「地域での活動」を「地域コーディネーター」がそれぞれ担当しています。先陣をきって、水俣地域コーディネーターにより４月１９日（土）に、水俣市のもやい館にて、「茶話会」を開催しました。

事前に宅配カタログにお知らせチラシを入れて参加募集を行い、当日は約３０名の参加がありました。

 

 

 

 

 

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『穂先の多いカットアスパラ』と『カットベーコン』をオリーブオイルと塩コショウで炒めて試食すると、「アスパラが柔らかい、ベーコンは厚みがある。炒めるだけで１品出来る。」といった感想が出ました。

『チキンナゲット』は「冷めても美味しい！味がいいので子どもがコープのしか食べない。」、『エビフライ』は、大きさ比べをして「どちらも変わらない位大きい。衣が外れないので、カタログに載ったら注文します。」などのご意見が出ました。特に冷凍パンの美味しさに皆ビックリで、完食でした。なお、中には、コープの冷凍食品は使ったことが無い参加者もいました。

子どもたちの一番人気は『チョコ坊たち』で「サクサク感がたまらない。」と何度も手が伸びました。

参加者へのアンケートをよると、①「コープ商品の試食会はぜひおこなって欲しい」という意見が多いこと、②気にはなっているが購入を控える方が多いこと、がわかりました。また、コープ商品を使った料理レシピ集を1冊の本にして欲しいとの意見もありました。